In einem Restaurant in Schwarzenfeld wurde in einem Tortellini-Gericht das Bakterium Bacillus cereus nachgewiesen. Dieses Bakterium kann zu schweren Lebensmittelvergiftungen führen.
Todesfall
Eine 46-jährige Frau klagte nach dem Verzehr des Gerichts über Bauchschmerzen und Erbrechen. Die 46-Jährige verstarb drei Tage später im Krankenhaus.
Untersuchungsergebnisse der Lebensmittelbehörde
Die Lebensmittelbehörde, die vor Ort für den Hersteller der Tortellini zuständig ist, konnte das Bakterium im Rohprodukt nicht nachweisen. Das könnte darauf hindeuten, dass die Nahrungsmittel erst im Restaurant schlecht geworden sein könnten.
Ermittlungen der Polizei
Die Kriminalpolizei Amberg ermittelt gegen das Restaurant wegen des Verdachts der fahrlässigen Tötung. Es wird geprüft, ob der Tod der Frau tatsächlich durch Bacillus cereus verursacht wurde.
(kw)