Mehrere Milliarden Hühner verschiedener Hühnerrassen soll es auf der Welt geben. Die Angaben dazu sind allerdings sehr vage, weil nicht alle Hühner statistisch erfasst sind. Anders bei den verschiedenen Hühnerrassen: Im europäischen Raum sind rund 180 Hühnerrassen aufgeführt. Und einige davon züchtet Stefan Weiß aus Hahnbach. Wir haben uns seine sehr erfolgreiche Geflügelzucht angeschaut. (vl)