Bio-Rindersalami- und schinken, Bio-Rindergulasch und Hackfleischsauce im Glas. Diese neuen Bio-Produkte der Erzeugergemeinschaft Öko-Rinder aus dem Steinwald sind heute in Eiglasdorf vorgestellt worden. Vor Ort waren Mitglieder der Erzeugergemeinschaft, der Öko-Modellregion Steinwald und Bio-Metzger Josef Ackermann.
Anfangs war es nur ein kleines Projekt der Öko-Modellregion Steinwald. Mittlerweile sind die Bio-Produkte in der gesamten Region bekannt.
Die Erzeugergemeinschaft Öko-Rinder steht für eine tiergerechte und ökologische Haltung, faire Preise und kurze Transportwege.
(cg / Videoreporter: Roland Wellenhöfer)