Immer mehr Schüler bekommen ihr Mittagessen heutzutage in der Schule. Aber was es in der Schule zu essen gibt, das ist nicht immer einheitlich oder ideal. Zu viel Fleisch, zu wenig Gemüse oder einfach mangelnde Qualität plagen Schulkantinen schon lange. Doch das Blatt wendet sich in den letzten Jahren. Bei uns in der Oberpfalz hilft dabei eine Initiative des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
(sb)