Bald gibt es sie wieder – die regionalen Pilze. In den Monaten August bis Oktober lockt es daher wieder viele Sammler in den Wald. Dann werden Pfifferlinge, Steinpilze oder Maronen zu leckeren Gerichten verarbeitet. Doch Pilze sind nicht nur schmackhaft. Sie haben auch gesundheitliche Vorteile. Und welche das sind, haben wir jetzt in Wackersdorf für unseren OTV-Gesundheitstipp herausgefunden. (sh)
