Backmischungen, Fertiggebäck aus der Tiefkühltruhe oder vom Supermarkt – das ist oftmals die Realität heute. Vor 25 Jahren war das noch anders. Handwerks-Bäcker übertrafen sich mit eigenen Kreationen. Heute vor 25 Jahren hat die Bäckerei Brunner gemeinsam mit Radio Ramasuri eine eigene Kreation entworfen. (mz)