Aus der Region für die Region! Der Trend, dass Verbraucher zu regionalen Produkten greifen, hält an. Auch wenn sie dafür ein paar Cent mehr bezahlen müssen. Der Steinwald hat sich dem Gedanken der Regionalität voll verschrieben. Er ist Ökomodellregion und bietet jetzt sogar den Biorinderburger. (tb)