Die Fischregion Oberpfalz ist weltweit bekannt für die Qualität ihrer teichwirtschaftlichen Produkte. Insbesondere der Oberpfälzer Karpfen ist ein Qualitätsbegriff und geschützt durch die besiegelte Herkunftsbezeichnung. 2600 Fischzüchter gibt es in der Oberpfalz, rund die Hälfte davon hat bereits mit dem Abfischen der Teiche begonnen. (gb)