Fr, 25.11.2022 , 11:06 Uhr

Weiden

Traditionelle Stollenprüfung

Ein erneutes Mal veranstaltete die Bäckerinnung Nordoberpfalz in Weiden in der Oberpfalz die traditionelle Stollenprüfung. 40 Bäcker aus den Landkreisen Tirschenreuth, Neustadt/WN und Weiden präsentierten ihre Waren und wurden schließlich vom Qualitätsprüfer des Deutschen Brotinstituts bewertet.

Er gehört dazu wie der Christbaum im Wohnzimmer oder das Christkind in der Krippe: Der Christstollen! Es gibt viele verschiedene Varianten, etwa mit Schoko, Rosinen oder Mohn. All diese Leckerbissen wurden bei der diesjährigen Auflage der Stollenprüfung präsentiert.

(md)

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