Der entthronte Formel-1-Weltmeister Lewis Hamilton ist einer, die Popsängerin Ariana Grande und auch der Ex-US-Vizepräsident Al Gore. Sie alle sind Veganer, ernähren sich also ohne tierische Produkte. In Deutschland sind laut der Menschenrechtsorganisation Worldfood rund 800.000 Menschen Veganer. Amberg beteiligt sich am Veganuary, dem veganen Januar. Menschen sollen so zum Umstieg auf vegane Ernährung motiviert werden. (mz)