Regionalität und Nachhaltigkeit sind zwei Stichworte, die bei Lebensmitteln heutzutage eine ganz andere Rolle spielen als früher. Der Trend geht ganz klar dahin Lebensmittel aus der Heimat zu kaufen, statt beim Discounter aus aller Welt. Das hat auch die Volks- und Raiffeisenbank Amberg erkannt und deshalb ein nicht alltägliches Projekt gestartet. Alexander Christl weiß mehr. (ac)