Hervortretende Malznote eingebettet in einem frischen Hefeton – so beschreibt Christian Sperber sein Bier. Es ist ein dunkles Zoigl, das er speziell im Rahmen der diesjährigen Knorr von Rosenroth Festspiele gebraut hat – und das nun verköstigt wurde.
Die Knorr von Rosenroth Schlossfestspiele gibt es heuer bereits zum vierten Mal in Sulzbach-Rosenberg und kommen nun in neuem Gewand daher: Die Festspiele schalgen einen Bogen von der Barockzeit bis heute – barockes Schauspiel trifft auf modernes, zeitgenössisches Programm. Christian Knorr von Rosensroth war ein Universalgelehrter, der im 17. Jahrhundert am Sulzbacher Hof tätig war.
(vl / Kamera: Alfred Brönner, Sana Jumah, Natascha Bugera)