Mo., 26.10.2020 , 11:47 Uhr
Buchtipp: Waltrauds Waldgeflüster
Pilze erkennen und richtig zubereiten - für manchen gar nicht so einfach. Die Wildkräuterexpertin Waltraud Witteler will das mit ihrem Buch "Waldtrauds Waldgeflüster" ändern.
Was man aus Salat, Pastinaken, Wachteleiern, Cherry-Tomaten und Kräuterseitlingen zaubern kann? Genau: Einen wunderbarer Sommersalat mit Kräuterseitlingen! Das Rezept dazu, und viele andere Pilz-Rezepte gibt es im Buch „Waltrauds Waldgeflüster".
Für alle, die gerne mit Pilze kochen oder das gerne lernen wollen, ist das Buch ein Muss.
(exb)
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