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      Amberg

      „O-Zapft is“ bei der Brauerei Sterk

      Oberbürgermeister Michael Cerny übernahm den Bockbieranstich bei der Brauerei Sterk in Raigering. „D’Stoderer & Er“ sorgten dabei für ausgelassene Bierfest-Stimmung.

      Fastenzeit bedeutet gleichzeitig Bockbierzeit. Schon im 16. Jahrhundert tranken die Paulaner-Mönche Bockbier in der Fastenzeit. Das liegt daran, dass es ein sehr nahrhaftes Bier ist. Heutzutage sind zwar die Fastenregeln nicht mehr so streng, aber die Bockbier-Tradition besteht weiterhin. Auch bei der Brauerei Sterk in Raigering wurde das Bockbier am Wochenende wieder angezapft.

      (kw)

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